經典調酒101─No.13 Spumoni

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經典調酒101─No.13 Spumoni

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Spumoni是義大利文「泡泡」與「冰淇淋」之意,義式冰淇淋無論顏色或口感,都是­豐富又有層次,而這杯Spumoni邏輯也類似,在口感組合上同樣可深可淺;這杯酒在­日本相當普遍,但在台灣各家Bar裡並不容易點到,不過沒關係,由於它材料、做法都相­當簡單,自己在家DIY很容易成功,而且清爽中帶點微苦的酸甜口感,非常適合夏日飲用­。

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