舌尖上的中國 第6集 - 綜合線上看 - myVideo 影音隨看

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  • 舌尖上的中國 第6集

  • 50分普遍級HD

影片簡介

中國飲食素有“味”是靈魂之說。不同的原材料,不同的調味品,不同的調製手法,不同的調味大師,引領食物到達更加美味的境界。鹹鮮,甜鹹,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鮮香……每一種美食,經過中國人的精心烹飪製作,呈現了不同的味型與氣質,本集要探究中國人烹製不同口味使用的不同的調味原材料,發現豐富的調味料的製作工藝,解密中國人高超的調味技術。10個故事,涉及川,魯,粵,淮揚四大基礎菜系和新疆、雲南等有代表性的地域美食,囊括行進中的現代中國人,不同地域的中國人的烹飪技巧,烹飪文化,那些關於調味的,且與真實生活,情感息息相關的故事。

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