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2007 張國立.趙薇 十隨知味
- 2007
- 2小時19分
- 普遍級
十年，相隨的滋味。富邦藝術基金會與社會相伴10週年，講座特意尋找「相伴」和「相隨」的關係。因此邀請相伴旅遊享美食且吃出名號的張國立與趙薇談旅遊、談旅遊中的美食、談旅遊中相隨的美味關係，讓您也能愛上旅遊的相隨好滋味。
Ⅰ愛上旅程中的美食
從早期自助旅行吃麥當勞到一步步發現美味，全因為義大利。義大利的麵食種類之多，威尼斯的黑麵，西西里的沙丁魚麵做法，簡單卻叫人印象深刻…
Ⅱ旅行中的驚嘆號
旅行了一陣子之後發現只對有美食的國家或地方有興趣，卻在原本一些不期待美食的國度遇上美食，讓行程中充滿驚嘆號。例如波蘭，豬排真美味，馬鈴薯真香甜。還有加拿大，這個盛產鮭魚卻連鮭魚都做不好的國家，竟吃到比香港還棒的飲茶…
Ⅲ更上一層的美味
因為嚐到了旅行加美食的雙重享受，更加瞭解美食在旅程中的重要性，甚至有時完全是以吃作為出發的動力。像是香港、澳門，值得特別為吃而去，是怎麼吃也吃不膩的美食重地。而日本絕對也是美食之都，除了新鮮美味的鮨（すし）以外，東京也有很棒的法國菜，更別說獨樹一格的洋食，花樣種類之繁多，既使對於消費不高的人來說亦是一大福音…
