經典調酒101─No.16 Pegu Club勃固俱樂部

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曾經在全球各地殖民的大英帝國,對亞洲各國留下了不少文化影響,也包括雞尾酒文化。這­杯Pegu Club勃固俱樂部,其實正起源於1920年代英國殖民時期,緬甸仰光市的一間紳士俱­樂部,當年它是東南亞最高檔俱樂部支一,只對英國人開放,不只建築,連意識形態都充滿­殖民地色彩,而這杯Pegu Club,正是當年俱樂部中的自創招牌調酒。

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