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經典調酒101─No.18鮑比伯恩斯Bobby Burns/ Bobbie burns / Rabbie burns/ Robert burns
- 2分
- 普遍級
它堪稱史上最多名字的一杯調酒,光是別名就有4個之多,主要原因就是流傳地區相當廣泛,配方版本也非常多樣。最早是為了紀念蘇格蘭詩人Robert Burns而生,這位著名蘇格蘭詩人兼文學家,每年在他生日這當天,舉辦”伯恩斯晚宴”Burns suppers,晚宴上通常會準備蘇格蘭威士忌,吟唱詩詞表演以及傳統蘇格蘭食物Haggis,而這杯調酒,也因此開始出現在晚宴酒單上。於是不同地區、不同晚宴主人,開始想出不一樣的調酒名稱,吸引更多人參加。美國經常習慣使用「Bobby」或「Robbie」,蘇格蘭當地則使用本名「Robert」。
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