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經典調酒101─No.19 Brandy Alexander白蘭地亞歷山大
- 2分
- 普遍級
此酒其實是變形版,但因為風味甜美順口,反而比原版有名得多。原版的Alexander基酒為琴酒,最早出現在紐約Lobster Palace的酒吧中,調酒師Troy Alexander發明出一杯以「白」為主題的調酒,向鐵路廣告代言人Phoebe Snow女士致敬,但很妙的是,最後卻以調酒師本名命名。將琴酒改為白蘭地後,再加上濃郁的Heavy Cream,讓帶有非常特別的綿密、厚實口感,加上黑可可酒、細緻核果香,最適合餐後飲用,喝完會有種暖暖的幸福感。
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