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【Cooking ideas】涼感輕食派對 -黃瓜鮭魚串/火腿無花果串
- 2016
- 3分
- 普遍級
"食材:小黃瓜、 燻鮭魚 、生火腿 、無花果、小蕃茄、Mini Mozzrella 起司、O&CO. 熱內亞青醬適量、O&CO. 圓茄蔬食醬適量、O&CO. 黑橄欖胡桃醬適量、橄欖油適量。
作法:
1. 小黃瓜切成圓塊狀,將彩色吸管預先減出斜切口,再將小黃瓜、燻鮭魚串上。接著抹上黑橄欖胡桃醬,擺上茴香即可。
2. 將無花果抹上些許熱內亞青醬,接著順序串上火腿、芝麻菜、最後淋上些許橄欖油即可。
3. 順序串上小蕃茄、Mozarella 起士與羅勒葉,再塗上些許圓茄蔬食醬,淋上些許橄欖油與摩地納醋即可。
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