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【Cooking ideas】中菜華麗重生術-蕃茄油雞薄切塔
- 2016
- 1分
- 普遍級
"材料：傳統燻雞半隻，紫葉萵苣、龍鬚菜、馬斯卡彭起司、橄欖油、香菜、蕃茄丁、白芝麻、蔥蒜切絲、酸豆、佛卡夏麵包切片。
步驟：
1. 將麵包淋上適量橄欖油後，放上烤盤烤至兩面酥脆。
2. 順序放上紫葉萵苣、雞肉絲、馬斯卡彭起司、燙熟龍鬚菜和蕃茄丁。
3. 盛盤前，灑上白芝麻、蔥絲和適量酸豆，以及少許橄欖油就可享用。"
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