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大叔玩料理 第2集
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煎蛋、炒蛋、荷包蛋、玉子燒…蛋是冰箱裡最常見的食材,能輕鬆當早餐也能做成宴客佳餚。蛋料理百百種,半夜肚子餓,冰箱翻找出幾顆蛋,你能變化出幾種雞蛋料理呢?小小一顆蛋,料理技巧大不同,就能展現截然不同的吃法。來看《大叔玩料理》讓柱子主廚與蕭哥用科學料理法帶你看看蛋的奧秘。
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