Marie Claire 5月號 Chef's recipe 綺白幻想

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Marie Claire 5月號 Chef's recipe 綺白幻想

  • 2015
  • 2分
  • 普遍級
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想要遇上如魔幻大廚赫斯頓 Heston Blumenthal 節目裡如建物般巨型早餐、品嚐真實版糖果屋…讓想像起飛的美食奇遇無須一場美夢。駐台法廚 Clement Pellerin 利用白色珍稀食材，創造顛覆想像的新食料理：白珍珠點上魚子醬、干貝藏身朦朧茶霧中、似蛋糕卻會融化在舌尖牛奶蜜桃、還有白巧克與蘆筍的季節巧遇…，跟著主廚的烹飪魔杖，進入讓舌尖鼻頭搭乘綺想翅膀的奇幻餐桌之宴！

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