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飲食革命：明日的餐桌
- 2015
- 1小時43分
- 普遍級
★2015布拉格生活科學影展
★2015阿姆斯特丹紀錄片影展
★2015劍橋國際影展
2050年，世界人口將成長到百億，未來農業生產是否充足？糧食供應危機、糧食安全（Food Security），都是目前廣泛討論的食安問題。當人口爆炸，食物資源有限，人類漸漸發展出許多配套措施：試管肉（Artificial Meat）、基改作物…等等。本片將跟著導演圖恩，探索未來食物的危機與轉機，看人們研發與期待的未來食物，能否成功滿足爆炸性的人口數？