妙手小廚師 第8集
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第8話【柔軟牛排的秘訣】
- 1987
- 25分
- 普遍級
陽一參加了獎品是牛肉一年份的進口牛肉牛排大賽。參加者之一的小西和也,是前味皇料理會肉類料理部副主任,擁有天才級廚藝,卻因為個性傲慢而被味皇驅逐出去。陽一雖然不想認輸,但進口牛腿肉的肉質硬度超乎想像。
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影片資訊
第1話【天才料理人味吉陽一登場】 日之出食堂位於東京老街。味吉陽一繼承亡父留下的招牌門簾,放學後回到門庭若市的家裡。此時日本料理人會的龍頭,人稱味皇的村田源二郎出現。村田吃過陽一做的特製厚切炸豬排飯後,對其美味與料理方法讚嘆不已。
第2話【義大利麵對決】 陽一接受村田邀請,來到味皇大樓。意外地接下味皇料理會義大利料理部主任––丸井主廚的挑戰。對決將在一週之後舉行,對決的料理是丸井主廚拿手的肉醬義大利麵。丸井做的美味義大利麵讓陽一燃起鬥志。
第3話【與丸井主廚的決戰】 陽一雖然找到與肉醬義大利麵最搭配的蔬菜,卻還是碰到瓶頸。為了顯現茄子的風味增加用量,茄子本身的水分就會稀釋醬汁,煩惱不已的陽一,看到晚餐的培根高麗菜捲後就靈光一閃。
劇照