葡萄酒的科學奧秘

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葡萄酒的科學奧秘

  • 2019
  • 52分
  • 普遍級
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葡萄酒是一門獨一無二的科學。這種特殊的果實是我們古老文明的一部分。從土壤到葡萄酒的釀造過程，深刻地了解人類與環境的緊密關係。
一群科學家正深入研究葡萄種植的各個階段，他們發現目前種植葡萄的環境狀況已經不如預期，導致葡萄酒的品質下滑。透過葡萄酒可以知道很多關於環境的真相，它表達了人類與環境的關係，還有人類犯的錯誤。

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