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鮑伊娃的亞洲廚房 第4集
在本集節目中,伊娃要深入介紹全球最受喜愛、用途最廣的穀物,也就是米。作為全球超過一半人口的主食,米飯就像一張白紙,可以呈現無數精采風味與創意料理。
這一集要來探索亞洲的麵食,從米、小麥,到雞蛋與各式澱粉製成的麵條,形狀、口感與風味千變萬化,幾乎能搭配任何料理。
在琳瑯滿目的亞洲醋中,只要選對一款,隨手灑一點,就能讓料理升級,釋放出最道地的風味。
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