小白鯧

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小白鯧

  • 24分
  • 普遍級
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本集樂活套餐的主題菜色為白鯧魚，白鯧魚為沿岸沙泥的底棲性魚類，白天多在沙泥底部活動，夜晚時會浮於水面，具有季節性洄游的習性，屬肉食性魚類，以底棲生物、甲殼類和小型魚類為食。由於營養成分頗高集具經濟價值，所以價格常常高居不下，但是本集樂活套餐系列料理，將要教您怎麼樣吃到便宜又新鮮的白鯧魚。

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