大醬園

43分

佛山萬冠園當家萬啟山，寄語萬家上下齊心合力做好醬園生意。啟山之子卓楓卻無心工作，常與師傅華歌玩樂。卓樟、卓榆、卓楓堂兄弟打大架，打翻製醬原材料。二老爺啟石提議透過中介人另尋貨源，啟山知他從中牟利卻不揭穿。女巡城馬夏小滿偕葉細么接下卓楓的運單卻差點喪命，自此與卓楓結怨。卓楓無意間得罪醬油代理洪天佑，卓楓與堂兄卓楠營造場境欲討好天佑，反令他受傷……醫生提議啟山到省城檢查，啟山卻未能放心將醬園交給各人。

43分

卓楓用小滿的腳踏車追截竊匪，二人關係火上加油。啟石責三弟啟川盜用公款，啟山夫人席德容因此揭發啟石亦有此意圖。啟石不滿德容處理手法，謊稱夫人趙靈素疑被綁票，得四老爺啟江獻計，啟石只能坦白。卓楓試槍時誤傷細么，將她送到前軍人張勇住處。靈素以為張勇與三太太張笑瑩鬼混，叫齊夫人們往捉姦，德容因此見識到小滿的潑辣。天突然下雨，啟石不滿德容偏心而置之不理，終令園內豉油被淋濕。啟山遇上卓楓玩陀螺，想出解決辦法。

43分

專員高兆榮來佛山到任，點名要求萬家接待，啟山為此押後到省城檢查。小滿及細么慨嘆打甚麼工都失業，小滿決心要做醬油學徒，製出醬油闖名堂！小滿又與卓楓口角，意外令卓楓掉進水井，求救無門。同業福永昌當家劉敬業破壞接待儀式，卓楓及時出現阻止危機發生，卓楠亦救了差點受傷的兆榮之妹雙雙。場內多人吃下醬油雞後感不適，兆榮要徹查事件。卓楓懷疑是替工小滿、細么下毒，小滿要求三日時間查出真相，還希望啟山答應一件事。