本影片因授權因素
暫時無法提供觀看
溫國興的亞洲菜輕鬆煮 第一季
- 2020
- 普遍級
7.5
集數
預告與更多
影片資訊
第1集【療癒美食】 本集溫國興介紹了三道融合多元文化的療癒美食食譜。第一道是向他父親致敬的牛肉蒔蘿煎乾薄鬆餅。第二道是很受歡迎的印尼馬來炒飯 - 納西膏苓。最後一道則是結合了加勒比海風味的香料扁豆湯和牙買加玉米餅。這幾道療癒美食不僅簡單美味，最重要的是能讓人回憶起自己最愛的親人。
第2集【快速午餐】 主持人溫國興從小在把爸爸開的餐廳裡長大，耳濡目染之下精通了料理亞洲菜的好手藝。在本集節目中，他做了三道他最愛的快速午餐：有法國殖民時期起緣的豬肉越式三明治、充滿夏日風情的越南春卷、和自認是全世界最好吃料理之一的新加坡炒麵。
第3集【週末經典菜】 溫國興要教大家他的快速美味週末料理。首先是傳統烤雞，溫國興用各式各樣的亞洲香料做抹料，也用亞洲香料調味馬鈴薯，做出獨一無二的亞洲風味烤雞。第二道料理是改良過的日式手捲，做法簡單，吃起來清爽無負擔。最後一道料理是結合東西方特色的米布丁，風味獨特，也非常簡單。