建構亞洲的食品

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建構亞洲的食品

  • 2023
  • 普遍級
你最喜歡的亞洲美食是甚麼?本節目分享最知名的亞洲料理,其幕後關鍵人物和背後的歷史,不僅看得食指大動、也飽讀知識!
25分
第1集【泰式炒河粉】
泰式炒河粉(Pad Thai)有著獨特的發展歷史。第二次世界大戰時期,當時的國家領導人做出一些革命性的改變,其中之一就是設計出一種既健康又方便食用的菜餚。本節目帶你了解它是如何成為泰國不可分割的一部分。
25分
第2集【新加坡辣椒蟹】
新加坡的國菜「辣椒蟹」,是如何從簡單的海洋節肢動物,化身成觀光客最喜歡的食物之一呢?
25分
第3集【馬來西亞椰漿飯】
椰漿飯堪稱馬來西亞最受歡迎的料理,民間傳說椰漿飯的誕生只是一場意外,原來真的是這樣嗎?

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