燦爛的外母

45分

蕭秀瓊得知製作豆腐的師傅突然入了醫院，立即驅車返廠幫忙生產豆腐，又開車送貨，對豆品廠盡忠職守。身為大富豪華少私人助理的王兆明，服侍老闆妥妥貼貼但仍被罵得狗血淋頭。秀瓊得小姑司徒丹丹通知老闆傅德正私會小三，二人走入單位捉姦時，竟見屋內只有陌生男子兆明。德正兒子竇彰學成歸來，也在豆品廠從頭學起。竇彰有意投資黃豆期貨，秀瓊不贊成。華少的高級日本料理店開幕，慶功時華少和楊老闆迫使兆明脫褲，兆明毅然辭職。兆明與竇彰是大學同學，他知道竇彰有意改革家族豆品生意，主動為竇彰寫建議書。司徒嵐、紀曉盈互不認識，分別見到婦人為情企圖在天橋自殺，二人落力勸阻。曉盈買了一部扭蛋機送給兆明，兆明不滿曉盈向華少求情；司徒嵐欲求曉盈轉讓扭蛋機時，兆明剛好來向曉盈道歉。曉盈決定和兆明分手，竟將扭蛋機轉送司徒嵐。

45分

竇彰宣布增聘人手改革豆品廠，但當見到新同事竟是兆明時，秀瓊、丹丹和德正都嚇呆了。秀瓊、丹丹和司機涂威龍一起分析，認定德正和竇彰必受他擺布，秀瓊誓保豆品廠。秀瓊帶兆明參觀，兆明終於找到豆品廠問題癥結所在。兆明走到司徒嵐的咖啡店，司徒嵐對他好言安慰，更介紹她的合作伙伴給他認識，攝影師菲兒更為他們拍照。秀瓊批評兆明外行領導內行，司徒嵐認為他的說話不中聽大可不理。威龍收到告票，秀瓊打算將罰款算入公司雜項賬，兆明認為是威龍的錯失應由他負責。

45分

曉盈找兆明簽租約委託書，司徒嵐怕被曉盈誤會急忙躲起來，但終被發現。威龍送完貨後與村民打麻將，被人偷拍照片。兆明召開會議，指出各員工的工作問題，秀瓊一一應付自如，兆明最後拿出威龍賭錢的照片，更指斥秀瓊攬權縱容下屬，更指她是鼎福和的千古罪人。兆明向秀瓊提出辭去幾名員工因由，更指鼎福和若不改革只能再做三年。秀瓊提點各人改善工作態度，眾人以為秀瓊出賣他們。兆明找司徒嵐傾訴改革公司計劃，司徒嵐欣賞兆明犧牲自己學業供弟弟讀書。兆明召開會議提出一連串改革內容，不准秀瓊插手幫忙……