大叔玩料理 第18集

本影片因授權因素
暫時無法提供觀看

大叔玩料理 第18集

  • 2021
  • 13分
  • 普遍級
我的片單

加入我的片單

待看清單

加入待看清單

評分

很多人吃到完美燉飯的al dente(米心略硬的口感)會誤以為是沒煮熟,身為老饕,你當然能知道東西米食料理美味大不同!
西方燉飯講究al dente口感,台灣煮米講究米飯晶瑩剔透Q甜鬆香,很多人吃到完美燉飯的al dente(米心略硬的口感)會誤以為是沒煮熟,身為老饕,你當然能知道東西米食料理美味大不同,這集柱子主廚跟蕭哥教會你針對不同料理挑對米種,不管是「葡萄牙海鮮燉飯」、還是「港式煲仔飯」再也難不倒你!

劇照

大叔玩料理 第18集劇照 1
請登入後繼續操作
成功!
操作有誤,請重試。