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第16集【慢燉細熬 保藏風味の燉肉】
- 2021
- 15分
- 普遍級
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家裡一飄起「燉煮」料理的香氣，感覺就是很幸福啊！
燉不夠肉硬乾柴難入口，燉太久一片糜爛不成形，看似簡單的燉煮料理，可不是把食材一股腦都丟進鍋裡煮一煮就會好吃的哦！
柱子主廚煮一道「紅酒燉牛肉」醇濃香，備好法式麵包，連最後一滴湯汁都不要放過；蕭哥的「洛神花紅燒肉」經典絕倫，來上兩碗熱騰騰的白飯，配上軟Q嫩的燒肉，淋上肉汁，好吃到連舌頭都差點吞進去。
柱子主廚跟蕭哥聯手的《大叔玩料理》，一東一西經典燉煮料理，讓你廚房飄香晉身大廚！
劇照
