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海南雞三吃

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25分 / 普遍級 / 國語發音 / 品味生活

導演: 好消息電視台 / 演員: KC夫婦(許詠翔Kevin 曾惠蓉Claire)

海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚,據說起源於中國海南島的文昌市,海南人會以文昌當地的白切雞做法,同時配以雞油和浸雞水烹煮的米飯。在20世紀初期,隨着移民潮,這個菜式傳至東南亞等地,后於新加坡發揚光,主持人kevin老師是新加坡人,當年可是靠這一味道地的海南雞飯,才追到漂亮的claire當老婆的呦!

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