傑森艾瑟頓遊杜拜 第一季 第4集

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第4集【魚類】

  • 2023
  • 43分
  • 保護級
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獲獎主廚傑森艾瑟頓的杜拜之旅來到了海邊，他將在那裡料理美味的魚和海鮮食譜，這些食譜啟發自這個美麗的海岸城市。主廚阿卡瑪阿努亞將加入他的行列，為了烹煮他美味無比的柴燒食譜，他將前往波斯灣的深海釣魚之旅釣新鮮的梭子魚。
45分
第1集【香料】
傑森在杜拜首次亮相並介紹香料。他在老城鎮探索傳統露天市場，展示如何用香料為生活添加樂趣。當地主廚拉胡爾拉娜也加入他的行列。
44分
第2集【早餐與早午餐】
傑森這次邀請我們一同享用早餐，他製作了一道啟發自英式早餐的西班牙料理。
44分
第3集【蔬菜】
傑森在前往超大杜拜蔬菜市集時分享他對新鮮農產品的熱愛，並製作一道料理，有番茄韃靼搭配酸豆黑橄欖醬，以及由甜菜根和紅蘿蔔製成的布丁。主廚穆罕默德歐爾法里將加入他的行列，他造訪了位於杜拜郊外、在沙漠中種植蔬菜的農場。
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