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吉日良辰客家封
- 2024
- 共8集
- 普遍級
9.2
金鐘59🥇生活風格節目獎
以臺灣客家飲食及食材的主軸作出發，找尋在地人文歷史的深刻紀錄，人物面向交錯食物背後故事的延伸，使用美食文學的文體與影像畫面的堆疊，讓食物與烹調的純粹，呈現給電視前的觀眾朋友。
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2024金鐘59🥇節目入圍&得獎的是▶︎
50分
冬藏迎春，是年復一年循環的時間裡，最充滿溫度的時節，人們透過感恩惜福迎向希望開端。農村裡的人們捨不得歇息，仍透過不斷的勞動，連結尾聲與開端。
49分
擂茶、東方美人茶、酸柑茶，人們對茶的喜愛，是自古以來，也是當代流行。在創新與懷舊之間，風韻自出。
47分
防風林的正面，任沿海強風無情地吹，防風林的背面，人們用於製作料理，也擺上團聚的餐桌。
49分
一日之計在於晨，而美好的味道也必須從早晨開始。每日眼睛睜開，就已經在廚房燒柴備菜，為得是讓人們從早到晚，都能好好吃上一頓。
49分
從土地到餐桌，談得是種植、採收、加工、販售乃至食用，食物的生產是一趟豐富的旅程，沿著這一路上的風景，我們對口中的食物吃有了更多認識。
49分
靠山吃山，靠海吃海。臨海而居的客家人，將海裡的鮮味端上餐桌，吃久了，也開始有了討海人冒險氾濫的精神。
50分
成為客家精神象徵的炒肉，得到客家小炒的美名。客家小炒浩浩蕩蕩地舉辦比賽，邀請各地廚師同台競技，只為了得到能夠稱為天下第一的，炒肉。
49分
沿著山巒，掠過河谷，擁抱海洋。在陽光仍烈的季節，它帶來乾爽的氣質，是大自然別具巧思的烹飪手法。
