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廚房料理大戰澳洲篇
誰是真正的頂級廚師？安迪艾倫與三位新的評審延續了傳統，曾經參加《澳洲頂級廚師》的楊寶玲、美食評論家索菲亞萊文，以及米其林二星以上主廚尚恩克里斯多夫諾韋利一同擔任本季評審。
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1小時18分
《澳洲頂級廚師》載譽歸來！安迪艾倫率領三位新評判：索菲亞萊文、楊寶玲和尚恩克里斯多夫諾韋利，一同迎接全新時代的來臨。
1小時09分
大賽進入第二天，參賽選手們將迎來第一次的重大挑戰。在傑米奧利佛主理的廚房裡，他們需要以真材實力打動評判，並為40位出身自《頂級廚師》的傳奇人物炮製三道美食。
55分
五名廚師將有機會參加第一場「免死」挑戰，避免首次淘汰。在此之前，索菲亞為他們下了一道難題：烹飪出評審團無法抗拒的一道料理。
50分
第一場晉級賽事是一場關於時間與食材的對決。五名參賽廚師需要在90分鐘內選擇一種食材，或者在45分鐘內選擇多達20種食材。究竟誰能成功晉級？
1小時06分
第一輪淘汰賽充滿了感性時刻，評審和參賽廚師們輪流分享他們的美食夢想，以及他們如何走到今天的故事。在75分鐘內，參賽廚師們必須打造一道代表他們美食夢想的料理。
50分
廚師們在本集將會接受一項特別挑戰：以傑米奧利佛父母挑選的神秘食材來製作一道菜肴。料理未如理想的四位廚師將要面臨翌日的淘汰賽。
48分
五名參賽廚師將接受傑米奧利佛的個人大師課特訓，他們要嘗試「跟上傑米的節奏」。全程沒有菜譜，廚師們需要使出「鷹眼」，觀察傑米的烹調過程，嘗試重現奧利佛家族的食譜。
55分
參賽者在維多利亞女王夜市進行團隊挑戰以求晉級，菜單上全都是街頭小吃。每隊五名廚師必須創造兩道菜，一道以蛋白質主導，另一道則是素食。
1小時09分
安迪的媽媽來到星級廚房，設計了一個靈感來自艾倫家經典懷舊菜餚的淘汰挑戰。參賽者必須把這道菜提升到《頂級廚師》的水準，否則就有可能被淘汰。
49分
本集的「神秘盒子」環節帶來全新挑戰——評審們將提供一些秘密食材，參賽者必須在他們的菜餚中加入這些食材。真正的挑戰在於：他們直到烹煮30分鐘後才會知道這些食材的真面目。
50分
擁有四顆米其林星的廚師和《頂級廚師》評審尚恩克里斯多夫諾韋利，帶來了本季的第一個壓力挑戰，亦是他的成名之作。他在1992年憑甜點「盒中的杰克」摘下第一顆米其林星。
50分
本集將會進行兩輪晉級挑戰。在第一輪挑戰中，每隊派出一名代表參賽，第一輪的勝者將帶領隊友，到花園進行第二輪晉級挑戰。
1小時09分
在本集的兩輪淘汰賽中，參賽者將面臨經典的「一立方英寸」味覺測試，六名受觀眾愛戴的參賽者為在節目中繼續生存而戰。
50分
參賽者在本集來到本迪戈，參與的一個以法國菜為主題的「神秘盒子」挑戰。他們將展示最精湛的法國烹飪技巧，創造出「如風景般壯麗」的菜餚。誰能脫穎而出，逃過隔天的壓力挑戰？
48分
參賽者們在黑貓松露農場進行壓力挑戰。他們有四小時重現松露農場主人兼頂級廚師利亞姆唐斯的招牌菜。
49分
參賽者被分為四隊，他們必須參加著名的《頂級廚師》接力賽，合力創造一道美味而味道一致的菜餚——每個環節之間只有30秒的交接時間！
1小時01分
阮盧克和「幸運食材」環節一同回來了！阮盧克帶來了一系列東南亞食材，在本集的兩輪淘汰賽中，參賽者將使用這些食材來一較高下。
48分
外號「點心林」的文森特林耀是本集「神秘盒子」環節的特別嘉賓。參賽者必須創作出一道鑊氣小炒，並讓人印象深刻才能避過明天的壓力挑戰。
