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第25集【發酵溢散的高粱滋味-金門】
- 2022
- 48分
- 普遍級
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評分
海上小島,金門,雄峙閩海、汪洋四環,散發一股神祕的氣息。戰地、砲彈,坑道,是一般人對於金門的認知,備戰時遺留的文化包圍,當中的美食,也延伸出了特殊的滋味,看起來美,聞起來又很香,每一道,都是傳承前人經驗的好味道,只要深入金門的街道,那一家又一家的特色料理,香氣逼人,瀰漫著特別的滋味。這些料理,都與陸地上一片又一片,隨風搖曳的金黃色農作物有關,它的味,深深影響了金門人的生活,以及飲食型態。
劇照